Comida
Alambre de res y poblano
Tacos
Ingredientes
- Chile poblano 3 piezas
- Cebolla 1 piezas
- Tocino 350 gramos
- Carne de res 700 gramos
- Queso manchego 200 gramos
- Tortilla 12 piezas
- Knor suiza 1 cuchadada
Preparacion
Se pican los chiles, la cebolla, el tocino y la carne del mismo tamaño,
Se agrega aceite al sartén y se sofríe el tocino, luego los chiles y la cebolla y finalmente se agrega la carne.
Se condimenta con una cucharadita de knorr Suiza en polvo.
Una vez que todo esté bien sofrito se le añaden rebanadas de queso para derretirse.
Se calientan las tortillas y se sirven en los tacos.